多相凝固（multi-phase solidification），工学-矿冶工程-〔冶金工程〕-金属学-金属凝固，液-固相变过程中除一种液相和一种固相外还有其他相参与的合金凝固过程。工业上使用的合金多为多相合金，其凝固方式也为多相凝固，包括共晶凝固、包晶凝固、偏晶凝固等。①共晶凝固。发生共晶反应的凝固过程，是二元及多元合金的一种基本凝固方式，广泛存在于许多重要结构材料和功能材料的液-固相变过程中。工业中常用的一些重要结构材料（如Al-Si、Fe-C合金）及功能材料（如光学晶体材料、超导材料）等都涉及共晶凝固。共晶凝固组织可分为规则共晶和非规则共晶。规则共晶组织中两相在空间规则排列，分布形态与完全耦合生长的方式有关；非规则共晶的两相在空间呈非规则排列，在生长过程中也会呈现部分耦合的特点。②包晶凝固。初生相和残余液相L间发生包晶反应生成包晶相的凝固过程。由于包晶相在初生相表面发生异质形核并生长，将初生相相包裹在中间，故称为包晶反应。许多重要的工业合金存在包晶凝固，如钢（Fe-C）、青铜（Cu-Sn）和黄铜（Cu-Zn）等。③偏晶凝固。