青绿饲料(pasture range plants and forage fed fresh),农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草加工利用﹞-国际饲料分类法-青绿饲料,天然水分含量在60%以上的饲料。包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、叶菜类、非淀粉质根茎瓜类、水生饲料及树叶类等。这类饲料具有种类多、来源广、产量高,水分含量高、蛋白质含量和品质较优、粗纤维含量低、钙磷比例适宜、维生素含量丰富等特点,对促进动物生长发育、提高畜产品品质和产量等有重要作用。其中以天然牧草和栽培牧草为主要种类。天然牧草主要分布在中国西北、东北、西南地区的大面积优良草原、草山和草坡,面积约为4亿公顷,其中可利用草地3.3亿公顷。农业区域内也有小面积草地。天然草地的利用价值受诸如地形地势、草原类型、水源供应及放牧制度等许多因素的影响。但就草层的营养特性而论,主要取决于牧草的种类和生产阶段。中国天然草地上生长的牧草种类繁多,主要有禾本科、豆科、菊科和莎草科四大类。这4类牧草干物质中无氮浸出物含量均在40%~50%。