艺术材料（Art materials），艺术学-艺术学理论-艺术理论-概念，用来形成艺术作品的某种可触、可视、可听的物质。又称艺术物质介体。艺术材料自身不带有任何信息，纯物理性的材料，从这层意义上讲艺术是具有物质性的。艺术家用材料加工成艺术作品，这时的物质才有了艺术性，或者说构成艺术的组成部分，材料具有了艺术属性。比如“颜料”指的是物质属性，而“色彩”指的是艺术属性。艺术家在艺术创作中用不同材料来体现艺术类别与表现特征，如绘画的颜料、画布、纸乃至画笔等，可以形成油画、水彩画、水墨画等不同画种；雕塑的各种质材，如泥、青铜、玻璃钢、木材、不锈钢等，可以成为泥塑、铜雕、木雕、不锈钢雕等；音乐的音响，如丝、竹、管、键盘、喉等音，可以是弦乐、管乐、声乐等；舞蹈则是表演者将自己的身体作为物质介体。这些不同的艺术物质介体也体现了艺术不同的类型与特征，构成了艺术不同的表达语言。艺术材料最大的特征就是物质性，离开了艺术材料，再好的艺术构思都是无法实现的。