干燥机械

干燥机械（dryer），农学-农业工程-农业机械化与装备工程-〔收获后处理机械〕-干燥机械，通过加热、加压或减压使物料中的湿分（一般指水分或其他可挥发性液体成分或溶剂）汽化逸出，以获得规定含湿量固体物料的加工机械。又称干燥器或干燥设备。19世纪中叶，洞道式干燥机械的使用标志着干燥机械由间歇操作向连续操作方向发展。回转圆筒干燥机械则较好地实现了颗粒物料的搅动，干燥能力和强度得以提高。20世纪初期，乳品生产开始应用喷雾干燥机械，为大规模干燥液态物料提供了有力的工具；40年代开始，随着流化技术的发展，高强度、高生产率的沸腾床和气流式干燥机相继出现，冷冻升华、辐射和介电式干燥机械则为满足特殊要求的干燥作业提供了新的手段；60年代开始，远红外和微波干燥机械得以发展。