剥离洪峰（stripping peak），工学-矿冶工程-〔矿业工程〕-采矿-矿床露天开采-露天开采境界，随着矿山工程的延深，生产剥采比在某一时期内存在的一个高峰期。对于倾斜和急倾斜矿体，随着矿山工程的延深，生产剥采比不断变化，由小到大再由大到小。存在的剥离高峰期一般发生于露天上部平盘到达地表境界时。随着露天矿剥离洪峰期的到来，矿山需要在短期内集中大量设备及相应辅助设施，并配备足够工作人员，来加强岩石的剥离工作，以保证矿山正常生产。当剥离洪峰过去之后，这些设备和人员又因不再需要而被削减，而降低了矿山设备的使用效率，增加了建设投资，使矿山的总投资额大大增加，给露天矿的管理工作带来麻烦。实际生产中，一般推迟剥离洪峰到来时间，可减少矿山前期投资。