长吻（longisnouted bagrid catfish），农学-渔业-渔业资源-〔渔业保护和增殖种类〕-〔淡水增殖水生种类〕-长吻鮠，动物界（Animalia）脊索动物门（Chordata）硬骨鱼纲（Osteichthyes）鲇形目（Siluriformes）鲿科（Bagridae）属（Leiocassis）一种。又称𫚔鱼、肥沱、肥王鱼。俗名𫚔老鼠（上海）、江团（四川）、习鱼（贵州）。属淡水名贵食用鱼类，被誉为“鱼中上品”。与银鱼（Hemisalanx prognathus）、刀鱼（Coilia ecetenes）、鲥（Tenualosa reevesii）合称中国“长江四鱼”。