白色腐朽（white rot），农学-林业-﹝森林保护与森林防火﹞-森林保护-森林病理学-森林病害，主要由高等担子菌真菌造成的腐朽。为林木（包括活立木和倒木）腐朽的重要类型之一。白色腐朽真菌能够产生纤维素酶和木质素酶，这些酶能够将木材细胞壁的所有成分降解成简单的碳水化合物，为白色腐朽真菌的生长和繁殖提供能量和养分。大部分白色腐朽真菌将木材中的木质素、纤维素和半纤维素以同样的速度降解，在腐朽的中期和后期木材组成成分的比例与原木基本相同，但有些白色腐朽真菌能够以较快的速度降解木质素；在腐朽的初期和中期木材组成成分的比例与原木有较大不同，通常木质素的比例小于原木中的比例。