含铁蛋白质

含铁蛋白质（iron protein），生物化学与分子生物学名词，生物中含铁蛋白质的总称。如贮存铁的铁蛋白，运载铁的各种运铁蛋白，携带血红素的血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素，某些氧还酶，以及铁钼蛋白和铁硫蛋白等。