混合呼吸商

混合呼吸商（respiratory quotient of mixed food），呼吸病学名词，在正常混合进食情况下所测定的每分钟二氧化碳产生量与每分钟氧耗量的比值。正常情况下，碳水化合物、脂肪、蛋白质是机体的三大主要供能物质，且机体摄入的比例也在一定范围之内，故混合呼吸商在0.71和1之间，平均约为0.85。