高温颜色釉是由金属氧化物和天然矿石为着色剂，装饰在胚胎上，经过高温1380度，自然形成的有色陶瓷，每件陶瓷都是孤品，绝品，正因为它的独一无二，所以它具有较高的收藏价值，若干年后专家还能根据裂纹的密细度来判断年代，这种名贵高温颜色釉在北方称为"蹦瓷"，南方称为"活瓷"。在古代只有皇帝御派督陶官才有此秘方，历来都属贡品，作为国宾瓷送给外国总统，首相等政界要人。高温颜色釉由于其烧成温度高，所以化学分子极其稳定，具有安全无毒的特性。景德镇的高温颜色釉是在五代的青瓷、宋代的影青瓷基础上发展起来的。除影青瓷外，宋代还能烧制多种色釉瓷器，如天青、虾青、月白、朱砂、海棠红等。