在今山东淄博市，故名。根据考古发现，窑址一处在寨里，烧造青瓷，年代为北齐，是目前已发现的南北朝时期北方唯一的青瓷窑址。另一处在磁村，始烧于唐而终于元，唐代以烧黑瓷为主，宋代烧白瓷，金代有白地黑花、白釉红绿彩、绞胎等品种。寨里窑瓷的胎骨较薄，胎质粗糙，色带灰白，火候较高。釉色深浅不一，有带青褐色的，也有青黄色;釉面厚薄不匀，多黑色斑点，胎釉结合不很紧密，时有剥落现象，后期采用二次上釉法，釉层加厚，明亮光泽。器物以碗、盘、缸为常见，造型与南方青瓷略同。装饰主要是刻划的莲瓣纹和同心圆纹。以轮制成形，修整不甚细致，底足多挖成内凹形。因此，寨里窑的制品，无论在制作、施釉或烧造水平上，都有很大的原始性。