陈先保，1959年5月生，安徽合肥人，1982年毕业于无锡轻工业学院(江南大学)，中国著名企业家，洽洽食品创始人、董事长。无锡轻工业学院(江南大学)82届毕业生。现任合肥市华泰集团股份有限公司董事长兼总裁，安徽省第九届政协委员会委员、合肥市政协副主席、合肥市工商联合会会长。陈先保，洽洽瓜子董事长，为无锡轻工业学院(江南大学)82届毕业生，毕业后，被分配在安徽省商业厅管辖的糖烟酒公司做管理工作。九十年代中期，他毅然辞去了科长的职位，投身创办民营企业的浪潮。开始时资金有限，他租了个场地面积不大的车间，办起了生产儿童冷饮食品的小厂(维多利棒棒冰)。凭着对市场的认真分析和工作中的创新思维，他生产的"棒