李进才，男，1960年11月生，天津大学农业与生物工程学院副教授，硕士生导师。研究方向:果蔬保鲜，食品安全，粮食加工，园艺植物栽培与生理，设施园艺 /发表学术论文60多篇，SCI检索论文13篇、EI检索论文3篇，专利5项，参加国际学术会议18次;2004年获名古屋国际兰花会议优秀学术论文奖。1984年毕业于获山西农业大学，获蔬菜学学士学位，1993年获山西农业大学蔬菜学硕士学位，1998年获日本高知大学植物营养学硕士学位，2001年获日本岐阜大学农学博士学位。1984年起在山西农业大学任教，1995年为日本高知大学访问学者。2001-2003年为日本文部省学术振兴会特别研究员(博士后)。