五条鰤(学名:Seriola quinqueradiata)，又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼，分布于台湾、日本附近海域。 鰤鱼在日本有100种以上的名字。在台湾则是被称为青甘鲹或青甘。鰤鱼是属于温水性一种。五条鰤为鲹类的一种，是具代表性的大型回游性的鱼类。在日本是极受欢迎的一种鱼。体长圆形，稍侧扁，成鱼尾柄两侧具弱皮嵴。头锥形，吻尖，口大，上颌骨后端伸达眼前缘或眼中部下方。具辅上颌骨。上下颌、犁骨、腭骨和舌上均具绒毛状齿。鳃耙细长，体被小圆鳞，侧线上无棱鳞，第1背鳍5-7棘，棘间有鳍膜相连，臀鳍基底甚短于第2背鳍。成鳍臀鳍前方2鳍棘渐埋入皮内，背鳍和臀鳍后方无小鳍，腹鳍胸位，内外缘均有膜与腹部相连