混合时间，在许多化工操作中要涉及物料的搅动与混合，此时，有关达到混合均匀所需时间的知识往往是很重要的。通常将混合时间定义为在分子尺度上达到均匀所需的时间。但由于这种尺度上的测量技术难于实现，所以研究工作者只能靠观察所能及的程度来测出达到均匀所需要的最终混合时间。粗略地讲，使进料在全槽范围内分布均匀实际上所需要的时间，就是混合时间。可是从什么时候起算作混合过程的起点?有人在正常操作的搅拌槽中添加示踪物的时刻算起，有人则从静止状态开始搅拌时算起。至于混合过程的终点，更是没有一致的标准。Fox和Gex定义一个“最终混合时间”，他们在测量仪器的精密度范圈内，继续搅拌已不能觉察出指定量的样品中组成的均一性有任何进‘步变化时所达到的混合程度，称为最终混合状态。达到景终混合状态所需要的搅拌时间称为“最终混合时间”。可是，实际上往往是逐渐地接近于最终混合状态的，所以不同作者所确定的“实际上的均匀分布状态”与“最终混合状态”之间或多或少地存在偏差，偏差的大小完全是经验选定的，取决于操作系统和操作目的。侧如，可将这一偏差取作0.1%