叶绿体猪是科学家的大胆设想，就是把叶绿体的遗传物质导入猪的细胞。在动、植物各自杂交的基础上，科学家们又想，能不能在动物和植物之间进行杂交呢？从生物进化史来看，动植物杂交有一定的科学根据。因为在20亿年前，地球上的动物与植物是没有严格区分的，生物既可说是动物，又可说是植物，如现在的某些藻类、眼虫等。因此一些科学家提出了一个大胆的设想，把植物控制叶绿体合成的遗传物质提取出来，导入猪的细胞内，培育“叶绿体猪”。这种“叶绿体猪”能像植物一样进行光合作用促进生长，到那时，人们就不必因为养猪缺乏饲料而发愁了。