修道院酒
(法国修士发明的配制酒)
修道院酒是法国修士发明的一种驰名世界的配制酒,仍然由法国Isère(依赛) 地区的卡尔特教团大修道院所生产。修道院酒的秘方仍掌握在教士们的手中,从不披露。经分析表明:该酒用葡萄蒸馏酒为酒基,浸制130余种阿尔卑斯山区的草药,其中有虎耳草、风铃草、龙胆草等,再配兑以蜂蜜等原料,成酒需陈酿三年以上,有的长达12年之久。
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