粟白发病是由禾生指梗霉引起的、发生在粟的病害。粟白发病是系统侵染性病害，从种子发芽后不久直到穗期陆续显现症状，各期症状差异很大。粟白发病在中国南北各省都有发生，在西北、华北、华南、东北各地发生比较普遍，是粟的主要病害之一。一般发病率为5-10%，个别地头可达50%以上。粟幼芽期芽长至3厘米以前是最适的侵染时期，此外，苗期多雨时，粟白发病较严重；连作田菌源数量大或肥料中带菌数量多，病害发生严重；土壤墒情差，出苗慢，播种深或土壤温度低时，病害发生亦严重。粟白发病菌由于生活力强，以及土壤与肥料都能带菌，因而单纯使用药剂拌种，效果不大。又由于粟无免疫品种，特别在一些地区多雨年份的高湿条件下，分生孢子有重复侵染现象。各地实践证明，单靠某一种方法防治，效果都不够理想。必须综合运用多种防治方法，才能收到较好的效果。粟白发病病原菌为禾生指梗霉（Sclerospora graminicola (Sacc.) Schrot.），属鞭毛菌亚门、指梗霉属。孢囊梗粗短，下窄而上宽，自气孔抽出，单生或数根丛生，无色，无隔膜，大小为（252-420）微米×（13.5-27.5）微米，近顶端处