青梗菜,是上海小白菜的一种, 又叫小棠菜。可以轻松地用种子开始栽培,栽培时间长。株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色,圆形。叶柄绿白色,宽厚,基部略凹。耐热,耐寒,耐虫。青梗菜适宜生长的温度为15~22℃,性喜凉爽,但同时具有较强的耐热性,耐病性好,栽培方法简单。青梗菜夏尊适宜中国华东、华中等地区栽培。青梗菜口感爽脆,味道自然,可随意用于日式、西式、中式料理。同时也足一种价值高的黄绿色蔬菜。其中所含的维生素C是大白菜的3倍多。该品种株型直立,头大束腰。株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米。叶面光滑,全缘,叶片绿色,广卵圆形。叶柄绿白色,宽厚,基部略凹。叶梗长比2:3。单株重550克左右。外形美,商品性好。耐热,耐寒,耐虫。适应性强,丰产优质,可周年生产供应市场,经济效益高。