鸬鹚肉
(鸬鹚科鸬鹚属动物)
鸬鹚肉,中药名。为鸬鹚科动物鸬鹚Phalacrocorax carbosinensis(Blumenbach)的肉。四季均可捕捉,去内脏及羽毛,取肉鲜用。栖息于河川、湖沼及海滨,善潜水捕食鱼类;营巢于芦苇丛中或矮树、峭壁上;广布于我国各地,经驯养后可供捕鱼。味酸、咸,性寒,归脾经,具有利水消肿、散寒的功效,主治水肿腹大、体寒、腹水鼓胀等病症。肉。
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