劝忠祠位于泉州城区曾井铺。 明嘉靖九年，山西道监察御史、泉人粘灿了解到泉州属下浔美场、丙洲场的盐户，每年须向府库缴纳大量粮米完成“盐课”，还要负担无穷无尽的差派、徭役，民生困苦，水深火热。更加上泉地粮食匮缺，兑纳盐米时就得往邻省购买，粮价高昂，且船只在海上常遇强盗、飓风，造成人船俱没。粘灿为民请命，奏议“土著之民，多不聊生，壮者流离转徙，老稚死亡相继，”“民命已不堪矣。”疏未上，有亲戚劝道：“南方还算安静，又不是你管辖的所在，何必多事。”曰：“百姓有疾苦，御史就应当如实上奏，哪里分南方、北方，份内、份外。”终于上疏，争得皇帝批准，减轻盐户负担，并准许将应纳米粮折银上缴。