爱媛县(爱媛県,えひめけん,Ehime-ken)古称伊予,境内以松山市为中心构成了日本三大都市圈之外的松山都市圈,属于日本地域中的四国地方。爱媛县位于日本四国的西部,北面濑户内海,西面宇和海,海上岛屿200余座,海岸线长度占四国岛的一半,是用10座桥将濑户内海中的岛屿连接起来的“岛波海道”。气候温暖,得天独厚,由于坡地较多,雨水较少,适宜于果树园艺和畜牧业的发展,“伊予柑”和“爱媛蜜桔”全日本闻名,是日本柑桔生产最多的县。特产丰富,是四国地区最大的产品出口县。造纸业、造船业、毛巾业、化学工业和电子机械工业等都十分繁盛。境内有日本最古老的“道后温泉”、“松山城”等大量观光资源。