周德勤（1922-2002），女，中国人民解放军军事医学科学院三级研究员。1920年3月12日生于北京市，祖籍湖南长沙。1938年就读于北京燕京、辅仁大学，1942年大学毕业后在上海中法药厂从事营养学方面的研究工作，在此期间作为联合国救济总署成员，参加了我国湖南灾区的营养调查工作。1948年赴美国康萨斯大学留学，并以优异的成绩获博士学位。她在美国营养学杂志发表的学术论文“中国膳食中影响胡萝卜素利用的一些因素的研究”得到很高评价。1952年初，她放弃国外优越的科研条件和生活待遇，冲破外方设置的各种障碍，毅然回到祖国，投身于新中国的科学事业。归国后即到刚刚成立不久的军事医学科学院工作，参加了该院早期的营养系的建设，兹后一直倾心军队营养科学研究，历任副研究员、研究员等职务。