现代绿藻已经发展成为了一个健康产业，人们人工培育绿藻，再将其收集、干燥而制成绿藻产品。经过一般生产过程所制造出的绿藻本应为粉末状。由于绿藻粉末不易食用，故将其压制成像药片一样的片状（锭状），方便消费者食用。把金鱼缸置于阳光充足的地方，不久就会长出绿色藻类，这种绿色藻类物质就是绿球藻。早在30亿年前的地球上就有绿藻的存在，它是生长在淡水中的一种单细胞藻类植物，细胞形状为球形，大小约与人体红血球相似，富含人体所需的多种营养素及绿藻细胞再生因子C.G.F，被世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）推荐为“21世纪人类最佳营养食品”由于绿藻体积微小，光凭肉眼无法看见，必须藉由600倍显微镜下才可观察到。换句话说，绿藻是在显微镜发明以后才被荷兰微生物学者拜林克所发现的。由于绿藻中含有植物性蛋白质、叶绿素、叶黄素、膳食纤维、叶酸、核酸及多种矿物质、维生素等全面营养素，于是，二次世界大战后，美国、德国、日本等各国相继投入绿藻的研究，开始大量培养绿藻，制成食品销售。