中国古人席地而坐，择地而卧的生活方式称为“席居”。因中原长草，发明了“席”，江南生竹，发明了“筵”，“筵”上铺“席”，故“席居”又被称为“筵席”。这是由“地面”为重心的平面起居方式形成的生活文化制度。席居文化起源于先秦时期，是中国的原生文化，日本的和室（榻榻米）、韩国的韩室、中国少数民族及东南亚等地保留的部分席居传统皆是中国古代席居制度的直接传承。而现代中国人身体重心离地，以椅、凳作为支撑工具的“立体”起居方式则是西方的起居方式，属于舶来品。中国古代人民生活史，有相当长一段时期，是席居生活史。那时生活的主流图景，是没有桌椅，不用床榻，人们席地而坐，席地而卧，工作、休息、饮食、歌舞、祭祀……一切活动，都在席上。自天子以至庶人，没有区别。隆重的朝仪，要求大家脱履脱袜，赤足登席。由此产生一套生活习惯、风俗礼仪，影响到衣履式样、建筑格局，乃至尺度体系。可以说，席居文化是东亚文明的古老源泉。