打棍，是万全绝无仅有的独具特色的广场艺术。据传，清朝同治年间（迄今有近150年的历史）。打棍使用的棍有三种：一种是穗子棍，另一种叫齐眉棍，再一种是两根三尺长的短棍，棍种不少，棍法自然多变，有二龙头、不见天、大十字、老八点儿、三点头、三楼腿儿、子春秋、三十二下、霸王奉鼎、五虎、夜叉、缠丝、阴魂棍、杆子棍、勺子棍、七棍、北棍、单棍等近二十种打法。开打时，双方将领各带一队人马六到八人，彼此念几句开场诗。打起来时劈啪震耳，呼呼生风，场面惊险，令人膛目，从出现打棍以来，打棍戏不过五、六出，有《岳飞大战金兀术》《水战杨么》《敬德把关》等。