官畜是指古代北方边塞建有众多的官办牧场，放养大量的马、驼、牛、羊等各类牲畜，是当时国家直接经营的畜牧业；在宋、明政府时期有一种间接经营畜牧业——官督民办（将官畜寄养于民间）的形式。近年来，互联网兴起，官畜是网络语言，意指一些地方官员，不为民作主，当官与畜生一样，为祸人民。是中青年愤青对官员的不满所表达“官员畜生”的简称。晚明崇祯十七年（1644年），满洲贵族率领强大的八旗军闯进山海关，攻城略地，占领中原，建立了清朝封建政权。满族，原为游牧民族，通常生计，“唯马匹牛羊是赖”。并且，满族武装八旗军是一支以骑兵为主的部队，兵骁马骠，称雄一时。就整体而言，畜牧业曾是满洲贵族或新兴统治者的经济基础和军需的必要资源，至关重要。所以清廷对之十分重视，除了强调振兴民间畜牧业之外，还大办官牧场。