儿化韵是指在说话时在词的最后一个字后面添加"er"读音,如:冰棍儿,小鸟儿来使说话更好听。北京等地方言中,韵母除了 ê、er 之外都可以"儿化"。"儿化"时由于舌头上翘,即卷舌,致使舌位又高又前的韵母 -i、-n 发不成而丢失,同时使韵腹元音也受影响而"央化",对于后鼻音韵尾 –ng 丢失而使韵腹元音"鼻音化"。如:只加卷舌动作:小车儿、小鸟儿;卷舌时使韵尾丢失,有的要改变韵腹或增音:一块儿、一点儿、没准儿、背心儿;加央元音:小鸡儿、有趣儿;卷舌时使韵尾丢失,元音鼻化:帮忙儿、花瓶儿。儿化是韵母的音变结果,是伴随脱落、增音、更换和同化的现象。音变主要表现在韵尾,其次是韵腹,对韵头声母没有影响。