开片是瓷器釉面的一种自然开裂现象。简介【名称】开片【拼音】hoi1 pin2(广州话拼音);kāi piàn(普通话拼音)【广州话解释】黑话，表示开始械斗。其中的"片"字作动词解，表示挥动刀具横向劈砍。【普通话解释】开裂的原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点;但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉)，变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。以宋代哥窑产品最为著名。开片又称冰裂纹， 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹，按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。瓷器表面有纹路的，叫做"开片"。分为"大开片"、"小开片"。小片细碎的，叫"鱼子纹";大片稀疏的，叫"牛毛纹"、"柳叶纹"、"蟹爪纹"，都是形容其形 状的。瓷器的开片是收藏鉴赏者必须了解的一种知识。 造成瓷器开片的原因有两种。一 种是人为的开片，一种是自然的开片。 人为的开片，多属浆胎瓷器。所谓"浆胎"，是 在制胚时，撷取浸泡过的精细瓷粉，澄清后融成泥浆，制成胚胎。人为的开片，在这些 浆胎制作过程