汽蚀

（其他物理学相关）

汽蚀是当流道(可以是泵、水轮机、河流、阀门、螺旋桨甚至人和动物的血管等)中的液体(可以是水、油等)局部压力下降至临界压力(一般接近汽化压力)时，液体中气核成长为汽泡，汽泡的聚积、流动、分裂、溃灭过程的总称。空化-上述情况下汽泡的产生叫空化。它与沸腾不同，沸腾是由于温度升高造成，而汽蚀是由于液体压力下降造成。