赤鯥(学名:Doederleiniaberycoides)为鲈形目发光鲷科赤鯥属的鱼类。分布于印度-西太平洋区，包括东北印度洋、朝鲜、日本、阿拉夫拉海、澳洲北部以及中国东海、黄海等海域。是具有较高的经济价值的食用鱼类，其模式产地在日本本州。赤鯥是一种暖水性鱼类，生活于较深海区，一般栖息深度为80-200米，广泛的分布于印度至西太平洋海域中，在我国主要分布在东、黄海水域，多栖息于砂泥底质的近海沿岸，肉食性，以甲壳类和软体动物为食。具有较高的食用价值，一般利用延绳钓或底拖网捕获，也因此常被捕捞，导致种群数量下降。