死亡

1794年，法国爆发了法国大革命，此时身为波旁王朝包税官的大化学家也被捕入狱，最后被判死刑。
传说，在行刑前和刽子手约定当头被砍下后他会尽可能多地眨眼，以此来确定头砍下后是否还有感觉。
据说断头后他一共眨了11次，这也成了他最后的研究。