锯末，是指在进行木材加工时因为切割而从树木上散落下来的树木本身的沫状木屑。木材加工(wood processing)，以木材为原料，主要用机械或化学方法进行的加工，其产品仍保持木材的基本特性。在森林工业中，木材加工业和林产化学加工同为森林采伐运输的后续工业，是木材资源综合利用的重要部门。我国是一个林业资源并不发达的国家，其实锯末可用于开发许多有益于人们生产和生活的产品，现如今，很多人也已经意识到这一点，对于锯末的利用已经有所开发，高品质的锯末基本出自于浙江，如浙江桐庐秋荣木业的锯末得到广泛好评。