乙酸苄酯

乙酸苄酯，又名乙酸苯甲酯、醋酸苄酯，是一种有机化合物，化学式为C9H10O2，为有馥郁茉莉花香气的无色液体，不溶于甘油，但能与醇、醚、酮及脂肪烃、芳香烃等混溶，主要用作茉莉花等浸膏的主要成分、肥皂加香剂和其他香料、香精的成分。乙酸苄酯天然存在于依兰油、橙花油、风信子油、晚香玉油、栀子油中。