黄樟素
(化学物质 | 致癌物)
黄樟素(Safrole 或 Shikimol),是一种无色或微黄色的油状液体,属于苯基丙烯的一种。 通常由黄樟树的根、树皮、果实中所提取的黄樟油,或是经由儿茶酚或其他相关亚甲二氧基的化合物化学合成所生产。它是棕色樟脑油的主要成分,并且发现在多种植物中有少量存在,它就像一个天然杀虫剂。高贵绿心樟油从一种在巴西成长的植物高贵绿心樟制成,它具有特别的西式“糖果店”的香气,它是杀虫增效剂胡椒基丁醚的前体。经动物实验,确定在生物的代谢过程中,会有致癌的风险。
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