瘦肉滑炒杏鲍菇
(食谱)
卖杏鲍菇的老板教我的,要先用水焯烫,出来的杏鲍菇会更好吃,另外还要加上榨菜丝。虽然我也怀疑杏鲍菇焯烫后营养会不会流失,但还是按照他说的做的了。肉片非常嫩滑,这个菜很鲜美。200g杏鲍菇
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