赤虹链霉菌
(菌物)
赤虹链霉菌也叫草菇。别名美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇及中国菇等。属伞菌目,光柄菇科,小苞脚菇属。具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有"放一片,香一锅"之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它"十二分的喜欢"。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为"中国蘑菇"。菌丝体
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