福建海蛎煎
(化工产品)
海蛎煎是福建一道极具区域特色的名菜,以海蛎为主料,采取油煎的烹饪方式,味道鲜美可口。海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的油在锅里煎至两面酥黄。
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