柑橘幼果
(传统中药枳实的原材料)
柑橘幼果一直作为传统中药枳实的原材料,一般从果园采摘后晒干保存。相比成熟的柑橘,柑橘幼果中的黄酮,辛弗林的含量远远高于前者。从柑橘幼果中提取出这些物质,不仅能提高其营养价值,添加到食品中时亦能增加其保健功能。辛弗林主要是从一种水果枳实(Citrus aurantium)中提取出来,无任何副作用和阳性反应,广泛用于医药、食品、饮料等保健行业。可延缓疲劳、提高肌肉耐力时间、可促进脂肪分解、减少身体脂肪堆积、改善身体组成的成分。
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