莼菜属
(植物)
莼菜属,被子植物门-双子叶植物纲-原始花被亚纲-毛茛目-睡莲科-莼亚科。多年生水生草本;根状茎小,匍匐;茎细,多分枝,包在胶质鞘内。叶2型:漂浮叶互生,盾状,全缘,有长叶柄;沉水叶至少在芽时存在。叶柄及花梗有胶质物。花小, 单生;萼片及花瓣均宿存;雄蕊12-18,花丝锥状,花药侧向;心皮6-18,离生,生在小形花托上,花柱短,柱头侧生,胚珠垂生。坚果革质。
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