肛裂是一种常见的肛肠疾病，是齿状线以下肛管皮肤层裂伤后形成的小溃疡。作为一种常见的肛管疾患，肛裂多发于青壮年，但也可发生于老人及小儿，一般来说，女性肛裂患者要多于男性。芜湖肛泰肛肠专科医院医生讲述：

鱼子酱的生产过程中，鲟鱼在剖腹取完鱼子后伤口会被用针线缝合消毒，然后被放到无菌水源中慢慢康复。不过，这也并不能保证取完鱼子的鲟鱼能够全部成活，这些鲟鱼的成活率大概在80%以上。