沙龙和水疗学院（史密斯堡）原名为马埃莉美容学院（史密斯堡）。该校致力于培养年轻的专业人员适应美容产业现在与未来的发展需求。沙龙和水疗学院（史密斯堡）的教学目标是确保学生得到全面的、负责的、激发个人兴趣的发展，最终可以得到与美容业有关科目的合格证书，从而为学生的求职生涯打下良好的基础。沙龙和水疗学院（史密斯堡）一直在不断发展的美容业背后训练自己的学生达到沙龙与水疗环境下的要求，争取成为明天的企业家。学院开设了美容学、美学、指甲艺术、指导教师专业。美容学课程的根本目的是训练学生的基础操作技能、安全判断、正确的工作习惯和令人满意的工作态度，对通过护理局考试有很大的帮助。美学提供了科学与艺术方面的600个课时的课程。这门课程为学生打下美学基础，为理论与实践的统一打下基础，为通过初级从业证书考试打下基础。