中国畜产品加工研究会是由全国畜产品加工领域的科技工作者自愿组成的学术性、科普性、非营利性的具有法人资格的全国性社会团体，是政府与畜产品加工企业和科技工作者联系的桥梁和纽带，是发展我国畜产品加工事业的重要力量。建设宗旨本会是由畜产品加工领域的科技工作者、企业家和有关单位自愿组成的全国性、学术性、非营利性社会组织，具有社会团体法人资格，是党和政府联系全国畜产品加工业科技工作者及生产企业的桥梁和纽带，是支撑我国畜产品加工业科技发展的主要社会力量。团结和组织广大畜产品加工科技工作者和企业家，严格遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，维护民族团结，促进祖国统一。以民主办会为基本原则，以学术研