农业企业成本核算体制是指农业企业的成本核算体制是由农业企业的管理体制、经营承包体制与分业核算要求所决定的。分级核算。农业企业的管理体制，一般有两级管理和三级管理两种，成本核算分集中核箅与分散核算两种。在两级管理的规模较小的农业企业，可以实行一级核算，由企业总部集中核算成本，基层生产队采取报帐制。对规模较大的农业企业实行两级成本核算，由基层生产队核算成本，企业总部进行汇总核算，在三级管理的大型农业企业，有两种成本核算体制：一种是由生产队核算成本，中间分部作为企业总部的派出机构，只进行生产管理，企业总部进行汇总核算；另一种由生产队核算成本，分部、总部逐级汇总核算成本。