五氧化二磷(P2O5)，磷在氧气中燃烧生成，化学式P2O5。白色无定形粉末或六方晶体。极易吸湿。360℃升华。不燃烧。溶于水产生大量热并生成磷酸，对乙醇的反应与水相似。相对密度2.30。熔点340℃。为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，也不可直接闻气味。该品根据《危险化学品安全管理条例》受公安部门管制五氧化二磷（化学式：P2O5，分子式：P4O10），磷在空气中燃烧生成的磷氧化物（4P+5O2=2P2O5）。它五氧化二磷吸水性强、并有极强的脱水性，甚至可以将浓硫酸脱水，生成三氧化硫。极易潮解，是一种强力干燥剂。它与冷水生成偏磷酸，与热水主要生成正磷酸。