矿物表面水化作用（mineral surface hydration），工学-矿冶工程-〔矿业工程〕-选矿-浮选-[浮选表面物理化学]，极性水分子定向排列在矿物表面的现象，即矿物表面晶格质点吸引水的偶极子，使表面不饱和键力得到一定程度的补偿。矿物表面水化膜水化作用的强弱与矿物表面不饱和键的性质和极性的强弱密切相关。放于水中的矿物由于不饱和键力或极性的影响吸引偶极水分子，使极性水分子在矿物表面产生定向、密集的有序排列，这种界面水称为矿物表面的水化膜。最靠近矿物表面的第一层水分子，受表面键能吸引最强，排列最为紧密。随着键能影响的减弱，离表面较远的各层水分子的排列秩序逐渐混乱（图1）。因此，水化膜是介于矿物表面与普通水之间的过渡层，又称“界间层”。