草原民族旅游（grassland ethnic tourism），农学-草业科学-草原景观与文化-草原旅游，以草原自然风景为基础，把草原美景与民族文化相结合，使游客在欣赏自然美景的同时，增进其对草原民族风俗文化的了解，让游客深入体会独具特色的民族文化的草原旅游形式。草原民族旅游不仅能让游客欣赏到大草原的壮观，还能感受牧民独具特色的民族文化。草原不仅具有广阔的大草原和丰富的自然景观，而且更拥有丰富多彩的民族民俗文化。草原风景是草原旅游的载体，民族文化是草原旅游之魂，草原牧民的歌声和舞姿、特色鲜明的生产和生活方式以及民族文化对外界具有独特吸引力，让世界游客领略草原的辽阔与传奇。在中国历史上，大草原是人杰地灵、英雄辈出的地方。北方草原民族自魏晋南北朝以来先后进入中原建立政权。契丹族建立了辽朝，女真族建立了金朝，党项族建立了夏国，蒙古族建立了元朝，满族建立了清朝。这些北方草原民族是中国边疆地域的主要开拓者和开发者，对中国历史的发展中发挥了重要作用。悠久的历史文化及独具特色的民族文化对游客具有极大的吸引力，使得草原民族旅游日益成为草原旅游的重要组成部分。游牧是草原民族独具特色的生活方式。