上消化道检查（upper gastrointestinal examination），农学-兽医学-兽医内科学与兽医临床诊断学-兽医临床诊断学-〔消化系统检查〕，对动物口腔、咽、食管、胃及十二指肠的检查。口腔检查健康马属动物的上、下口唇闭合紧密（老龄马、骡下唇有时松弛）；牛的口唇较厚较硬，活动范围较小；羊及山羊的上唇动作灵活。口腔颜色为粉红色。马属动物的口腔不干不湿；牛的口腔比较湿润，并且含有少量略带黏性的透明口液。舌面湿润光泽，口腔无特殊臭味。口唇歪斜常见于马属动物的一侧性面神经麻痹。由腹内疼痛疾病引起口唇挛缩时，病畜表现出口唇微向上翻，但不伸颈仰头。口唇内部损伤常由于牲畜采食未经加工处理的带芒麦壳，麦芒刺伤口唇黏膜及口腔黏膜。口炎、舌炎、咽炎、食管阻塞时，病畜表现出口腔湿度增加，流涎。全身性发热疾病、严重脱水、阿托品或含阿托品植物（如曼陀罗等）中毒、大肠便秘时，病畜表现口腔干燥，黏膜干涩，失去应有光泽。慢性胃病、消化不良及全身发热疾病时，病畜舌面上出现苔样物质，称舌苔。当病期较短时，舌苔白而薄；病期较长时，舌苔黄而厚；病情较重时，舌苔灰黑破裂。