牧草收获季节

牧草收获季节（forage harvest season），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草栽培﹞-牧草收获季节，进行牧草青刈、调制等农事作业的季节。牧草全年都能收获，一般春秋两季能收割2次，夏季生长态势最好，能收获3～4次，冬季还可以收获1次。每次收割后都能继续生长，并且大部分牧草的根部都很强壮，可以吸收土壤中的水分和养分，促进生长。籽实收获（例如黑麦、玉米、大豆等），种子成熟期一致，一般在籽粒蜡熟末期或完熟期时收获；也有的牧草类（例如苜蓿）由于开花期的差异，种子成熟不一致，应分批收获或选择在大部分种子成熟时收获。青贮或青刈收获（例如牧草与青饲料）无固定刈割期，可根据栽培的目的及饲喂家畜的种类等确定收获期。例如，苜蓿作为牛、羊青干草时应在初花期收获，而作为猪、鸡的蛋白质及维生素补充饲料时则应在现蕾期收获。以获取地下部块茎、块根、直根等营养器官为主要目的的收获（例如甘薯、甜菜、胡萝卜等）也无固定收获期。由于收获期的确定受外界温度等条件的影响，通常在早霜前收获。