海水养殖种类

海水养殖种类（mariculture species），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖种类]-海水养殖种类，在海水或者半咸水中进行养殖的各种水生动植物的总称。养殖水体盐度为0.5～35。类型世界海水养殖种类分为鱼类、贝类、甲壳类、藻类和其他类（如棘皮动物）等，据联合国粮食及农业组织（FAO）统计，截至2016年，全球共计养殖了598个“种/类”（单一种类、类群或杂交种），有统计数据的海水养殖种类400多个，产量超过1万吨以上的种类89个，中国主要海水养殖种类有45种/类，2020年世界养殖年产量超过20万吨的养殖种/类有31个（表1）。据FAO统计，2013～2022年主要海水养殖种类产量平均增长率为3.87%/年，从2011年的2592万吨（藻类以干重计）增长到2020年的3817万吨；其中，贝类养殖产量占比最高，为海水养殖总产量的45.97%，其次分别为鱼类、甲壳类、藻类和其他类，占比分别为24.35%，17.71%、10.74%和1.23%。